鱿鱼切条，用少许盐，味，鸡抓腌，最后放生粉锅里放油7层油温倒入鱿鱼须，炸至外焦里嫩即可锅里倒入少许油，放入蒜，花椒炒香，放入干辣椒炒香，最后放入炸好的鱿鱼须翻炒，加...
鱿鱼清洗时不要剪开筒身，去头及内脏，撕去表层红的膜，沥干水份待用糯米浸泡2个小时，放入电饭锅内煮熟；洋葱、杏鲍菇各1/2个切成粒，起油锅煸炒，调入适量蚝油，加入煮好的糯米...
1鱿鱼须清洗干净切好备用。洋葱、青椒、小米椒、葱姜蒜切好备用（不能吃辣的姐妹可以少放点小米椒）2锅中倒入适量清水，倒入鱿鱼须，加入姜片料酒煮1分钟捞出过冷水冲洗干净，然后...
1、鱿鱼去掉头部和内脏，撕去外皮，清洗干净，横着切成圆圈状。2、先烧一锅热水，将鱿鱼圈焯水，看见鱿鱼圈打卷马上控水捞出，不用等水再烧开。3、鱿鱼圈加入少许盐、胡椒粉和料酒...
1、做这个菜鱿鱼一定要新鲜才会好吃，鱿鱼撕去皮膜清洗干净 2、把鱿鱼一分为二，先斜切一次再反纹路划割一遍。最后切成菱形小片，这样才会卷起来 3、细芹的处理我们不切条，直接顺纹...
做法：1、 鱿鱼切花，从右下角往上切密密麻麻的斜条，再从左下角切，就会呈现格子状；2、中大火，热锅后鱿鱼下锅，鱿鱼自然卷起来后下点料酒和盐，炝锅后熄火盛出，大火热锅，下青椒...
蒜蓉粉丝蒸鱿鱼 评分7.825 人做过 厨师长教你:“爆炒鱿鱼”的家常做法,口感爽脆,香辣过瘾 评分8.787 人做过 爆炒鱿鱼 评分8.01579 人做过 自己在家做海鲜-\-香炸鱿鱼圈 评...
一、清炒鱿鱼 这是最为基础的鱿鱼做法，也是最能体现出鱿鱼的鲜美和嚼劲的方法。将新鲜的鱿鱼处理干净后切成圆环或者方块状，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，将葱姜蒜爆香，随即放入鱿鱼...
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